Vini: la top ten di Wine Spectator
Ogni anno, dal 1988 Wine Spectator pubblica la classifica dei 100 migliori vini dell’anno.
In attesa della prossima pubblicazione, ecco l’ultima top 10.
- CUNE RIOJA IMPERIAL GRAN RESERVA Un gusto deciso (definito addirittura austero), pieno e corposo. Il retrogusto è un morbido mix di prugna, tabacco e liquerizia. Vino fresco, ma dalla struttura solida.
- CHÂTEAU CANON – LA GAFFELIÈRE. ST. EMILION Prevalgono i frutti di rovo, soprattutto varietà di mora e lampone, mescolate ad un corposo retrogusto di legno e spezie. Struttura forte, che darà il meglio di sè a partire dal 2016.
- DOMAINE SERENE PINOT NOIR WILLAMETTE VALLEY EVENSTAD RESERVE “Vibrante, inaspettato e complesso”. Così si definisce questo vino dagli aromi di ciliegia, lampone e cannella, con accenni a salvia e legno.
- HEWITT CABERNET SAUVIGNON RUTHEFORD “Ricco e deciso”: frutti di rovo come more e lamponi si fondono a liquerizia e profumi di rosa. Stupisce, alla fine, il “colpo di coda” tannico.
- CONGSGAARD CHARDONNAY NAPA VALLEY Una specie di tour de force, che presenta diversi profumi, gusti ed aromi: mandarino, fichi e spezie, lasciano improvvisamente il posto allo zuccheino del marshmallow.
- GIUEPPE MASCARELLO BAROLO MONPRIVATO Fragrante e “dettagliato”: profumi freschi, di fiori, fragole, ciliegie, liquerizia e spezie. Ben proporzionato e strutturato.
- DOMAIN DU PÉGAÜ CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CUVÉE RESERVÉE Intenso e persistente, sorprende all’inizio per l’aroma agrodolce del cacao, per passare poi a quello dei frutti rossi maturi e fico. Il retrogusto è “caldo”: pepe, legno, foglie di castagno.
- CHÂTEAU DE BEAUCASTEL – CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Denso, scuro e corposo: ricorda il gusto delle Linzertorte e della confettura di more, per passare poi al più deciso legno di cedro e mezquite. Il rertrogusto ricorda l’intensità del té nero.
- LEWIS CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY RESERVE Ricco e complesso, ma delicato allo stesso tempo: ribes, frutti di bosco e more con note di liquerizia, lasciano il posto ai profumi di legno (quercia) e moka.
- QUILCEDA CREEK CABERNET SAUVIGNON COLUMBIA VALLEY “Vibrante, rotondo e corposo”: vi si distinguono il gelsomino e le note di caffè, che fanno da contrasto al corpo di frutti rossi maturi e spezie esotiche.